今週のお題「春に食べたいもの」
春ブロッコリーで昼の一皿を簡単に｜茹でるだけ・和えるだけの導線ごはん
春のブロッコリーは房がやわらかく、茹で時間も短くて済むのがうれしいところ。
「あと一皿どうしよう」を減らしてくれる、昼の心強い味方です。
■ 茹でてオイルと塩、それだけで十分
さっと茹でて、オイルと塩をからめるだけ。
火を使う時間も短く、キッチンに立つ時間もコンパクトになります。
■ ゆで卵やツナを足してボリュームアップ
同じ皿の上で具材を足していくだけで、一皿完結のおかずに。
洗い物も少なくて済むのは、昼の導線的にも大きなポイントです。
■ 外回り導線も“ひと手間減らす”道具で整える
春は庭木の剪定や片付けが増える季節。
ファミラの電動ノコギリがあると、重たい作業を短い時間に区切りやすくなります。
