今週のお題「春に食べたいもの」
春キャロットラペで昼の一皿を軽くする｜作り置きで導線を短く
春に出回るやわらかいにんじんは、キャロットラペにぴったり。
前日に和えておけば、昼は器に盛るだけで一品が完成します。
■ 切って和えるだけの“昼の味方”
千切りにしたにんじんを、オイルと酢、少しの塩で和えるだけ。
火を使わない一皿は、昼の導線をぐっと短くしてくれます。
■ サンドイッチの具にもなる
パンにはさんだり、ゆで卵と合わせたりと、アレンジもしやすいキャロットラペ。
「何を作ろう」と考える時間を減らしてくれる、心強い常備菜です。
■ 外回り導線も“ひと手間減らす”発想で
家の中だけでなく、庭や外回りの片付けも、ひと手間減らせると気持ちが軽くなります。
ファミラの電動ノコギリは、重たい作業を短く区切るための道具として頼りになります。
