今週のお題「春に食べたいもの」
春ランチを軽くする｜新玉ねぎの甘さが止まらない季節
春の新玉ねぎは、みずみずしくて甘く、昼の食卓を軽くしてくれる存在。
辛味が少ないので、生で食べてもやさしい味わいです。
■ 新玉ねぎサラダは“昼の導線”を短くする
スライスして鰹節とポン酢をかけるだけ。
調理時間が短く、昼の導線がスムーズになります。
■ スープにすると甘さが際立つ
コンソメで軽く煮るだけで、驚くほど甘くなる新玉ねぎ。
春の体にやさしい一杯です。
■ 外作業の導線を軽くする“春の整え”
春は庭木の手入れや粗大ゴミの整理が増える季節。
そんな時に役立つのがファミラの電動ノコギリ。
