今週のお題「ケガの思い出」
あれは痛かった〜を備える夕方｜台所でくり返さないためのひと工夫
指を切った日、熱い鍋をあわてて持ってしまった日。
思い出すとヒヤッとする台所の夕方は、「同じことをくり返さない」ための工夫を考える時間にもなります。
包丁の置き場所を変える、まな板の下にすべり止めを敷く、
疲れている日は「切らないメニュー」にするなど、小さな変更でも十分です。
■ 今日の「夕方の備え導線」
- これまでにヒヤッとした台所の場面を1つだけ選ぶ
- その場面を減らすためにできる工夫を、紙に3つ書き出してみる
- 今日の夕方は、そのうち1つだけ実際に変えてみる
台所の配置やメニューを少し変えるだけでも、
「もう同じ痛みをくり返さない夕方」に近づいていきます。
