今週のお題「好きなお弁当」
朝の導線「迷わない台所」
朝のお弁当づくりで迷いが生まれるのは、「どの包丁を使うか」「切れ味が安定しない」など、小さな判断が積み重なるから。
朝の導線を整えるコツは、切る作業の迷いをなくすこと。
私は、用途が分かりやすくて洗いやすいオールステンレス包丁3点セット＋レンジ御膳を使っています。切れ味が安定すると、朝の手が止まらなくなる。
▶ 公式ショップで見る
https://www.family-life.biz/view/item/000000009717
今週のお題「好きなお弁当」
朝のお弁当づくりで迷いが生まれるのは、「どの包丁を使うか」「切れ味が安定しない」など、小さな判断が積み重なるから。
朝の導線を整えるコツは、切る作業の迷いをなくすこと。
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